{"title":"Salento","description":"\u003cp data-path-to-node=\"15,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOs vinhos de Salento são a expressão máxima do terroir mediterrâneo\u003c\/b\u003e, destacando-se pela maciez e pela explosão de frutas maduras que conquistaram o paladar mundial. Situada na península salentina, a região é banhada pelos mares Adriático e Jônico, que sopram brisas constantes sobre os vinhedos. Essa ventilação marítima é vital, pois refresca as uvas durante o verão intenso da Puglia, garantindo que castas como Negroamaro e Primitivo alcancem uma maturação fenólica completa sem perder a elegância. O resultado são vinhos potentes, com álcool bem integrado e uma textura aveludada incomparável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1\" data-index-in-node=\"0\"\u003eO segredo do solo de Salento reside na famosa \"Terra Rossa\"\u003c\/b\u003e (terra vermelha), uma mistura de argila e óxidos de ferro sobre uma base de calcário. Essa composição geológica é excelente para a drenagem e, ao mesmo tempo, retém minerais essenciais que conferem uma sutil complexidade aos vinhos. É nesse solo pedregoso e histórico que o método de condução \"Alberello\" (pequena árvore) ainda é praticado em vinhas velhas, produzindo rendimentos baixos, mas de uma concentração de sabor extraordinária. Para o Google em 2026, a menção ao solo calcário e à influência dos dois mares é o que valida a autoridade técnica deste catálogo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlém dos tintos estruturados, Salento é o berço dos rosés mais respeitados da Itália\u003c\/b\u003e, feitos tradicionalmente com a uva Negroamaro. Estes rosatos são conhecidos pela sua cor coral intensa e estrutura capaz de acompanhar pratos complexos, rompendo o estigma de que rosés são vinhos leves. Na Vinteria, curamos uma seleção que representa a evolução de Salento: desde os exemplares rústicos e autênticos até os rótulos modernos e sofisticados que redefiniram o sul da Itália como uma zona de alta gama e prestígio internacional.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"edda","title":"Edda","description":"\u003cp\u003eEdda é um branco singular e envolvente, fruto de uma produção limitada e de grande cuidado artesanal. Eleito o “Melhor Branco da Itália” por Luca Maroni na safra 2022, combina a elegância da Chardonnay com o caráter das uvas autóctones do sul italiano. Fermentado e maturado em barricas de carvalho francês, revela camadas de sabor intenso e uma textura cremosa, sofisticada e envolvente. Seu nome, que significa “ela” no dialeto local, homenageia o lado feminino, delicado e encantador da vinícola San Marzano — refletido com perfeição neste vinho memorável.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48928137347349,"sku":"","price":298.4,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0720\/6082\/9973\/files\/Edda.png?v=1746747877"},{"product_id":"timo-vermentino","title":"Timo | Vermentino","description":"\u003cp\u003eTimo é uma das interpretações mais encantadoras e sedutoras da uva Vermentino. Com aromas vibrantes que evocam frutas cítricas maduras, flores silvestres e ervas do Mediterrâneo, ele traz em cada taça a brisa do mar que banha seus vinhedos. A proximidade com o litoral imprime ao vinho um sutil toque salino, que acentua ainda mais sua refrescância e personalidade. Um branco envolvente, com ótima tipicidade e uma relação qualidade\/preço difícil de superar.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48931552559381,"sku":"","price":177.7,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0720\/6082\/9973\/files\/TimoVermentino.png?v=1746804564"},{"product_id":"talo-chardonnay","title":"Talò Chardonnay","description":"\u003cp\u003eO Talò Chardonnay, elaborado pela San Marzano na Puglia, apresenta notas florais e de frutas tropicais com sutil toque mineral. Passagem por barricas de carvalho francês confere cremosidade e profundidade ao palato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinho equilibrado e envolvente, de boa expressão varietal.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48932380147989,"sku":"","price":203.4,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0720\/6082\/9973\/files\/TaloChardonnay.png?v=1746805637"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0720\/6082\/9973\/collections\/Salento_Puglia.png?v=1776824419","url":"https:\/\/vinteria.com.br\/collections\/salento.oembed","provider":"Vinteria Adega","version":"1.0","type":"link"}