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Catena Zapata

Saint Felicien | Chardonnay

Saint Felicien | Chardonnay

Elaborado en Roble

2022

R$ 175,50
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Este Chardonnay expressa com elegância as características únicas dos vinhedos de Mendoza, onde os dias ensolarados e as noites frescas garantem uma maturação plena, equilibrada por uma acidez vibrante. No nariz, revela uma complexidade marcante, com aromas intensos de abacaxi maduro e pêssego branco. No paladar, apresenta uma textura cremosa e untuosa, enriquecida por sutis notas de tostado e baunilha, resultado de sua fermentação e estágio em barricas. O final é longo e harmonioso, consolidando sua sofisticação e personalidade única.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Catena Zapata

  • País

    Argentina

  • Região

    Mendoza

  • Safra

    2022

  • Uvas

    Chardonnay (100%)

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    09° a 12ºC

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Notas de degustação

  • Visual

    Amarelo com reflexos dourados.

  • Olfato

    Maçã verde, frutas amarelas e mel.

  • Paladar

    Cremoso, untuoso, estruturado com final persistente e repleto de notas de carvalho, manteiga, mel e um toque de baunilha.

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Elaboração

  • Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados em Villa Bastia, Tupungato.

  • Vinificação

    Fermentação em barricas de carvalho francês com leveduras selecionadas a temperatura máxima de 22°C por 23 dias. Fermentação malolática completa.

  • Maturação

    Maturado por 10 meses em barricas de carvalho francês, sendo 70% novas.

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