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Vega Sicilia

Vega Sicilia Unico 2010

Vega Sicilia Unico 2010

"Myth full of truth"

2010

R$ 7.685,70
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Sem dúvida, Vega Sicilia é o mais renomado e lendário vinho espanhol. Reconhecido internacionalmente como um verdadeiro ícone, este vinho destaca-se consistentemente entre os melhores do mundo. Com um estilo e personalidade incomparáveis, é conhecido por sua extrema elegância, complexidade e longevidade, tornando-se altamente disputado e colecionável. Produzido apenas em safras excepcionais, cada garrafa de Vega Sicilia é uma verdadeira obra-prima enológica. O Guía Peñin, uma autoridade no mundo do vinho, é enfático ao afirmar que Vega Sicilia produz os melhores vinhos da Espanha, reafirmando seu status como referência máxima da viticultura espanhola.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Vega Sicilia

  • País

    Espanha

  • Região

    Ribera del Duero

  • Safra

    2010

  • Uvas

    80/85% Tempranillo;
    10/15% Cabernet Sauvignon;
    0/5% Merlot;

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    18 a 20°C

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Notas de degustação

  • Visual

    Cereja madura intensa

  • Olfato

    Frutas vermelhas, negras, baunilha, notas de especiarias, couro, carvalho e manteiga.

  • Paladar

    Acidez viva e equilibrada, taninos extremamente equilibrados e redondos, final longo, persistente e complexo. Notas de tabaco e chocolate.

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Elaboração

  • Vinhedo

    Vinhedos antigos localizados na região de Ribera del Duero a 700 - 900 m. Rendimento muito controlado e limitado. Colheita manual. Triagem estrito das uvas. Idade média das vinhas: 35 anos

  • Vinificação

    Vinificação tradicional em pipa de carvalho com leveduras naturais. Controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

  • Maturação

    O vinho foi envelhecido por um período total de 102 meses, começando com 20/22 meses em pipa de carvalho, seguido por 22 meses em barricas de carvalho novo, mais 28 meses em barricas de segundo uso e, por fim, um período final de 30 meses em pipa de carvalho. Após esse processo de envelhecimento meticuloso, o vinho passou alguns meses adicionais em garrafa antes de ser lançado no mercado.

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