Catena Zapata, "Tradição, fama e malbec": Saiba tudo sobre a vinícola

A história da Bodega Catena Zapata é uma saga fascinante que se estende por gerações, desde sua fundação pelo visionário Nicola Catena no final do século XIX até sua posição de destaque na indústria vinícola argentina e internacional nos dias de hoje. Cada capítulo dessa história revela uma dedicação apaixonada à terra, à vinificação e à busca incessante pela excelência.

Fundação da Vinícola

Nicola Catena, um imigrante italiano, plantou as primeiras vinhas da família na região de Mendoza, Argentina, no final do século XIX. Motivado pela visão de produzir vinhos de alta qualidade em um novo mundo, Nicola encontrou em Mendoza o terroir ideal para cultivar uvas excepcionais. Seu pioneirismo e determinação estabeleceram as bases para a vinícola que viria a se tornar um ícone do vinho argentino.

Nicola, o patriarca da família Catena, emigrou da Itália para a Argentina no final do século XIX, especificamente em 1898. Ele decidiu deixar a Itália e buscar oportunidades na Argentina devido a uma combinação de motivos comuns que levaram muitos europeus a emigrar naquela época.

A Itália passava por dificuldades econômicas na virada do século XIX para o século XX. Muitas pessoas enfrentavam pobreza e falta de oportunidades de emprego. A Argentina, por outro lado, estava experimentando um período de crescimento econômico, especialmente com a expansão da agricultura e da indústria.

Como muitas partes da América Latina, a Argentina atraiu imigrantes com promessas de terras férteis e oportunidades de trabalho. Muitos imigrantes viam a Argentina como uma chance de começar uma nova vida em um lugar com mais recursos e menos restrições.

O final do século XIX foi um período de agitação política na Itália. A unificação italiana, concluída em 1871, trouxe consigo mudanças e tensões políticas, criando um ambiente de incerteza para muitos italianos.

Expansão

Ao chegar na América do Sul, as amostras de videiras (malbec e bonarda) se desenvolveram com excelência. Superando desafios de uma nova terra e de uma nova empreitada, o caçula com o passar dos anos se estabeleceu na região, quando em 1902 fundou o que chamamos hoje de uma das vinícolas mais famosas do mundo inteiro: A Bodega Catena Zapata.

O amor pelos vinhos, pelo cultivo e pelas uvas foi passado de pai para filho e seguiu da mesma forma.

Domingo Vicente Catena, filho de Nicola Catena, nasceu e com ele a paixão também foi herdada do pai. Foi Domingo Vicente que desenvolveu e levou a Bodega a um nível nunca antes alcançado, transformando a Bodega em uma das vinícolas mais importantes de Mendoza.

Ele começou a comercializar os vinhos em cascos de carvalho, engarrafados em Buenos Aires. O vinho mais comercializado chamava-se Tinto Buenos Aires, um blend especial com um segredo. O “especial” do vinho eram suas uvas oriundas de La Consulta, pequeno município no interior de Mendoza, ao sul do Valle del Uco, onde localiza-se o atual Vinhedo Nicasia da Catena Zapata.

O Tinto Buenos Aires foi um sucesso! Servido nos mais sofisticados bistrôs da capital argentina, também conhecida como Paris da América do Sul pela influência francesa na organização e arquitetura da cidade.

Atualmente o Tinto Buenos Aires foi homenageado no vinho D.V. Catena Tinto Histórico. As iniciais “D” e “V” representam as iniciais do responsável por grande parte da Bodega, Domingo Vicente Catena.

Zapata

Voltando ao passado, mais precisamente entre a década de quarenta e cinquenta, no auge da comercialização de vinhos, novos experimentos, novas uvas, novos métodos, Domingo conhece a mulher de sua vida: Angélica, filha de Lorenzo e Nicasia Zapata. Tal união que grande parte do mundo agradece por ter acontecido!

A família Zapata era uma tradicional e famosa família argentina que remonta tempos coloniais. Angélica era diretora de uma escola e acreditava que toda criança deveria ter acesso à educação pública de qualidade. Ela realizava campanhas contra o trabalho infantil e força de trabalho dos mais jovens.

A união entre Domingo e Angélica concedeu ao casal e ao mundo do vinho grandes felicidades e conquistas, entre elas o nascimento de seu filho Nicolás. O nome foi em homenagem ao pai de Domingo e com ele herdou o nome Catena por parte de pai e Zapata por parte da mãe.

Árvore Genealógica Catena Zapata

Nicola Catena: Fundador da vinícola, emigrou da Itália para a Argentina no final do século XIX. Iniciou o cultivo de vinhas na região de Mendoza.

• Domingo Vicente Catena: Filho de Nicola Catena. Continuou o legado vitivinícola da família, expandindo e desenvolvendo os vinhedos.
  • Nicolás Catena Zapata: Filho de Domingo Vicente Catena. Fundador da Bodega Catena Zapata em 1902. Reconhecido por sua visão inovadora na viticultura argentina.
    • Laura Catena: Médica, enóloga e empresária reconhecida internacionalmente, Laura desempenha um papel fundamental na promoção e na representação da Bodega Catena Zapata no cenário global. Fundadora da Luca Wines.
    • Adrianna Catena: Filha de Nicolás Catena Zapata. Viticultora e gerente de vinhedos da família. Responsável pelo manejo dos vinhedos de altitude da Bodega Catena Zapata.
    • Ernesto Catena: Filho de Nicolás Catena Zapata. Empresário, artista e designer de jóias, Ernesto combina sua paixão pelo vinho com sua criatividade artística, trazendo uma perspectiva única para o mundo da vinicultura argentina. Fundador da vinícola Tikal.

Liderança de Nicolás Catena Zapata

Sob a liderança de Nicolás Catena Zapata, neto de Nicola Catena, a Bodega Catena Zapata atingiu novos patamares de excelência. Nicolás foi um verdadeiro visionário na indústria do vinho, reconhecendo o potencial único do terroir argentino e introduzindo técnicas de vinificação inovadoras na vinícola. Ele foi fundamental na elevação da reputação da Argentina como produtora de vinhos de classe mundial e na consolidação da Bodega Catena Zapata como uma das vinícolas mais respeitadas do mundo.

Especialidades da Bodega Catena Zapata

A Bodega Catena Zapata é reconhecida por sua expertise em diversas variedades de uvas, cada uma refletindo o caráter único do terroir argentino.

Malbec: A variedade emblemática da Argentina, cultivada com cuidado e precisão pela Bodega Catena Zapata para criar vinhos complexos, concentrados e expressivos.

Cabernet Sauvignon: Outra especialidade da vinícola, a Cabernet Sauvignon é cultivada em vinhedos cuidadosamente selecionados, resultando em vinhos elegantes, estruturados e de longa guarda.

Chardonnay: A Bodega Catena Zapata também se destaca na produção de Chardonnay de alta qualidade, caracterizada por sua frescura, elegância e complexidade.

Bonarda: Uma variedade típica da Argentina, a Bonarda é vinificada pela Bodega Catena Zapata para criar vinhos vibrantes, frutados e cheios de personalidade.

Reconhecimento e Prêmios

Os vinhos da Bodega Catena Zapata têm sido consistentemente reconhecidos com prêmios e distinções em competições nacionais e internacionais. Desde prêmios de "Melhor Vinho do Mundo" até medalhas de ouro em concursos renomados, esses reconhecimentos destacam a dedicação da vinícola à qualidade e à excelência.

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Vinhedos da Bodega Catena Zapata

Os vinhedos da Bodega Catena Zapata estão localizados em diversas regiões de Mendoza, cada um contribuindo com características distintas para a produção de vinhos de qualidade excepcional.

Adrianna Vineyard

Localizado em Gualtallary, este vinhedo de altitude é conhecido por seus solos calcários e clima fresco, ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade.

Situado em Agrelo, este vinhedo histórico é caracterizado por seus solos aluviais e clima moderado, que resultam em vinhos equilibrados e complexos.

 

Distrito: Agrelo

Região: Luján de Cuyo

Plantado em: 1983 Altitude: 950 m (3117 pés)

Solo: Loam aluvial com 30% de argila fresca na camada superficial.

Profundidade da Camada Superficial: 2 m (6,56 pés)

Tipo de Subsolo: Rochas arredondadas aluviais.

Temperatura Média: 15°C (59°F) Amplitude Térmica: 13,6°C (56,4°F)

Variedades Plantadas: Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot

Descrição do Malbec: Encorpado com notas de pimenta preta e especiarias doces.

Descrição do Cabernet Sauvignon: Aromas e sabores de groselha preta e cassis. Encorpado, porém com sensação suave na boca.

 

Localizado em Lunlunta, este vinhedo é conhecido por seu solo argiloso e clima ensolarado, que contribuem para a produção de vinhos encorpados e aromáticos.

Distrito: Lunlunta

Região: Maipú

Plantado em: Cerca de 1930

Altitude: 920 m (3018 pés)

Solo: Adjacente a um leito de rio seco. Cascalho leve, loam e argila.

Profundidade da Camada Superficial: 0,80 m (2,62 pés)

Tipo de Subsolo: Rochas arredondadas aluviais

Temperatura Média: 16°C (60,8°F)

Amplitude Térmica: 13,5°C (56,3°F)

Variedades Plantadas: Malbec, Cabernet Sauvignon

Descrição do Malbec: Sabores e aromas de ameixa e frutas vermelhas. Encorpado, mas com sensação suave na boca. Taninos macios e sedosos.

Descrição do Cabernet Sauvignon: Frutas negras e menta. Taninos finos e granulados.

 

A história da Bodega Catena Zapata é uma jornada de paixão, inovação e dedicação à qualidade, que continua a inspirar amantes do vinho em todo o mundo. Ao longo dos anos, a vinícola estabeleceu um legado duradouro que perdurará por gerações, continuando a elevar os padrões da viticultura argentina e a cativar os paladares de aficionados por vinho em todo o mundo.