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Altano & Symington

Altano Branco

Altano Branco

2021

R$ 135,00
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O Altano Branco, assim como o tinto, destaca-se como uma das melhores opções em relação qualidade/preço em Portugal. Produzido com uma seleção das uvas Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Moscatel Galego, apresenta um bouquet aromático vibrante, repleto de notas frutadas. No paladar, é fresco e expressivo, sendo uma excelente escolha para o verão. Este vinho é elaborado sob a supervisão de Charles Symington e Pedro Correia, com o apoio da equipe de enologia DOC Douro da Symington.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Altano & Symington

  • País

    Portugal

  • Região

    Douro

  • Safra

    2021

  • Uvas

    Malvasia Fina
    Viosinho
    Rabigato
    Moscatel Galego

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    06 a 09ºC

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Notas de degustação

  • Visual

    Amarelo esverdeado brilhante

  • Olfato

    Melão, lichia, abacaxi e maçã seca.

  • Paladar

    Acidez refrescante, equilibrado, notas complexas e elaboradas. Final médio e mineral.

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Elaboração

  • Vinhedo

    Vinhedos próprios localizados em várias partes da região, em altitude mais alta, com clima mais fresco. Colheita manual e rendimento controlado.

  • Vinificação

    Após o esmagamento e o desengace total, deu-se a separação do mosto da gota (contato pelicular leve) seguido de uma prensagem delicada. Fermentação em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.

  • Maturação

    Nenhum contato com madeira.

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