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Catena Zapata

Angelica Zapata | Cabernet Sauvignon

Angelica Zapata | Cabernet Sauvignon

2019

R$ 318,50
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Autêntico clássico, este Cabernet Sauvignon representa o ápice da produção da Catena Zapata para o mercado interno argentino. Elegante, poderoso e profundamente concentrado, este vinho reflete o verdadeiro terroir da região. Cultivadas em altitudes elevadas e com baixo rendimento, as videiras garantem o perfeito amadurecimento das uvas, resultando em um vinho de qualidade excepcional.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Catena Zapata

  • País

    Argentina

  • Região

    Mendoza

  • Safra

    2019

  • Uvas

    100% Cabernet Sauvignon

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    16 a 18°C

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Notas de degustação

  • Visual

  • Olfato

  • Paladar

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Elaboração

  • Vinhedo

    Uvas provenientes do vinhedo Angelica, localizados no Vale do Uco. Rendimentos limitados e colheita manual.

  • Vinificação

    As uvas são desengaçadas e fermentadas em cubas de aço inoxidável por 14 dias e um total de 30 dias de maceração. Fermentação malolática completa.

  • Maturação

    Maturado por 18 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francês (30% novos) e 15% americano novo.

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