• DV Catena - Chardonnay Chardonnay | Vinho branco elaborado pela Catena Zapata em Mendoza, Argentina. Disponível em nossa loja e delivery para BH, Nova Lima e Pampulha
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Catena Zapata

DV Catena | Chardonnay & Chardonnay

DV Catena | Chardonnay & Chardonnay

2022

R$ 245,70
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O DV Catena é o resultado de um equilíbrio meticuloso entre uvas da mesma variedade cultivadas em diferentes vinhedos da família Catena em Mendoza. No DV Catena Chardonnay-Chardonnay, as uvas do vinhedo La Pirámide proporcionam notas de frutas maduras, como abacaxi e pêssego, enquanto as uvas do vinhedo Domingo contribuem com toques cítricos e minerais. Este Chardonnay é caracterizado por sua intensidade e elegância. Na boca, revela uma textura cremosa e um final prolongado e refrescante.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Catena Zapata

  • País

    Argentina

  • Região

    Mendoza

  • Safra

    2022

  • Uvas

    Chardonnay (100%)

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    09 a 12ºC

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Notas de degustação

  • Visual

  • Olfato

  • Paladar

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Elaboração

  • Vinhedo

    Uvas provenientes dos vinhedos La Pirámide em Agrelo, Luján de Cuyo (950m) e Vinhedo Domingo localizado em Villa Bastías, Tupungato (1120m).

  • Vinificação

    Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura por 23 dias. 50% do lote passa por fermentação malolática.

  • Maturação

    Maturado por 6 meses sobre as borras em barricas de carvalho francês e tanques de aço inox. Battonage uma vez por semana.

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