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Casa Vigil

El Enemigo Sèmillon

El Enemigo Sèmillon

2021

Preço normal R$ 275,40
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O El Enemigo Semillón é uma obra-prima do renomado enólogo Alejandro Vigil, combinando potência e elegância em cada garrafa. Este envolvente branco argentino, desde sua primeira safra, conquistou altas pontuações da crítica especializada. Parte do vinho passa por fermentação e maturação em barricas de carvalho francês, enquanto outra parte é envelhecida sob "véu de flor", técnica inspirada nos vinhos de Jerez. O resultado é um vinho com aromas instigantes de frutas brancas e mel. Em boca, revela-se untuoso, com excelente frescor e um final longo e mineral, perfeito para quem busca um vinho branco de personalidade única.

Sobre a vinícola
  • Produtor

    Casa Vigil

  • País

    Argentina

  • Região

    Mendoza

  • Safra

    2021

  • Uvas

    Semillón (100%)

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    09° a 12ºC

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  • Visual

    Amarelo acobreado

  • Olfato

    Aromas de frutas brancas e mel.

  • Paladar

    Na boca é untuoso, com ótimo frescor e um final longo e mineral.

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  • Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados em Agrelo, Luján de Cuyo. Altitude 930m. Solo argiloso.

  • Vinificação

    Fermentado em barricas de carvalho. 10% novas, 90% usadas. Leveduras indígenas.

  • Maturação

    Permanece 17 meses em barricas de 225 litros. 20% do vinho matura sob véu de flor.

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