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Luiz Argenta

LA Jovem - Sauvignon Blanc

LA Jovem - Sauvignon Blanc

2024

R$ 158,50
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Elaborado pela renomada Vinícola Luiz Argenta, o LA Jovem Sauvignon Blanc é um dos ícones de sofisticação e elaboração. Um dos sucessos da vinícola, conta com notas refrescantes e elegantes com notas de maracujá e ervas. Extremamente sofisticado e charmoso, por dentro e por fora.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Luiz Argenta

  • País

    Brasil

  • Região

    Flores da Cunha, Rio Grande do Sul

  • Safra

    2024

  • Uvas

    Sauvignon Blanc (100%)

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    8° a 10°C.

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Notas de degustação

  • Visual

    Amarelo-pálido com intensos reflexos esverdeados.

  • Olfato

    Aromas muito intensos que lembram frutas tropicais, como o maracujá, pêssego e um toque de vegetal

  • Paladar

    Elegante, jovem e refrescante. Com boa acidez e persistência.

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Elaboração

  • Vinhedo

    I.P Altos Montes – Flores da Cunha – RS

  • Vinificação

    A colheita manual dos cachos é seguida pela refrigeração das uvas e seleção dos grãos. Após o desengace, a movimentação dos grãos e do mosto ocorre por gravidade. O processo inclui criomaceração por 12 horas, prensagem e limpeza estática do mosto a frio. Leveduras selecionadas são adicionadas, e a fermentação ocorre a uma temperatura controlada de 13°C. O vinho passa por trasfega, clarificação, filtração e estabilização tartárica.

  • Maturação

    Sem passagem por barrica

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