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Marchesi Antinori

Villa Antinori Rosso

Villa Antinori Rosso

IGT - Indicazione Geográfica Tipica

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Villa Antinori foi criado pela primeira vez em 1928 por Marchesi Niccolò Antinori, pai de Piero Antinori, como o vinho emblemático da família Antinori. Um vinho único, capaz de representar como nenhum outro a história, a identidade e a continuidade dessa lendária família. “Villa Antinori é um autêntico tinto toscano [...] produzido exclusivamente com uvas cultivadas, amadurecidas e colhidas em nossas propriedades na Toscana, fermentado e envelhecido nas adegas da família Antinori.” — Piero Antinori.

Sobre a vinícola
  • Produtor

    Marchesi Antinori

  • País

    Itália

  • Região

    Toscana

  • Safra

  • Uvas

    Sangiovese;
    Cabernet Sauvignon;
    Petit Verdot;
    Syrah;
    Merlot;

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    14° a 18°C

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  • Visual

    Vermelho-rubi.

  • Olfato

    O aroma é intenso e envolvente, com notas frutadas de cerejas pretas e geleia de ameixa, acompanhadas por toques de buxo, tabaco e baunilha.

  • Paladar

    No paladar, é encorpado, com taninos macios e aveludados, sustentados por uma excelente frescura e uma agradável sapidez.

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  • Vinhedo

    A Villa del Cigliano, localizada nas suaves colinas de San Casciano Val di Pesa, na província de Florença, sempre foi um símbolo de fortes laços familiares. A propriedade testemunhou a vida de gerações da família Antinori desde 1546, ano em que Alessandro di Niccolò Antinori se tornou proprietário da vila.

  • Vinificação

    As uvas colhidas foram desengaçadas, suavemente prensadas e transferidas para tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. A fermentação alcoólica foi concluída em 5 a 7 dias. Durante a fermentação das variedades Cabernet, Sangiovese e Petit Verdot, a temperatura não ultrapassou 28 °C, garantindo uma extração delicada de cor e taninos macios. Para o Syrah e Merlot, as temperaturas não excederam 25 °C, preservando os compostos aromáticos dessas variedades. A maceração das cascas ocorreu ao longo de 8 a 12 dias.

  • Maturação

    Barricas de carvalho francês e húngaro para envelhecimento.

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