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Dopff au Moulin

Dopff Riesling 2018

Dopff Riesling 2018

2018

R$ 314,70
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Este Riesling da Alsace é um excelente exemplo dos vinhos cativantes da região. Com um perfil seco e potente, destaca-se pelo frutado vibrante e delicadas notas florais. Apresenta um estilo marcadamente mineral, cheio de nuances e ideal para harmonizações gastronômicas. Além disso, oferece uma excelente relação entre qualidade e preço, sendo uma ótima escolha para quem busca elegância e complexidade em um vinho branco.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Dopff au Moulin

  • País

    França

  • Região

    Alsace

  • Safra

    2018

  • Uvas

    Riesling

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    09° a 12ºC

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Notas de degustação

  • Visual

    Amarelo limão médio

  • Olfato

  • Paladar

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Elaboração

  • Vinhedo

    70 hectares de vinhedos próprios ao redor de Riquewhir.

  • Vinificação

    Uvas selecionadas dos melhores vinhedos. Após uma lenta prensagem, os melhores caldos são escolhidos. A fermentação alcoólica acontece em grandes tonéis. Não é realizada a fermentação malolática, para preservar o frescor e os aromas da Riesling.

  • Maturação

    Matura na garrafa antes de ser comercializado.

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