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Altano & Symington

Altano Rose

Altano Rose

2022

R$ 229,40
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O Altano Rosé é o mais novo lançamento da renomada família Symington, trazendo frescor e aromas cativantes em cada taça. Combinando as uvas Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão, este vinho revela notas vibrantes de frutas silvestres e uma acidez refrescante que limpa o palato e convida ao próximo gole. Leve e versátil, é ideal para diversas ocasiões. Assim como os outros rótulos da linha Altano, destaca-se pela excelente relação qualidade/preço, sendo uma escolha indispensável para quem aprecia vinhos rosés acessíveis e de alta qualidade.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Altano & Symington

  • País

    Portugal

  • Região

    Douro

  • Safra

    2022

  • Uvas

    Tinta Roriz (70%),
    Tinta Barroca (20%),
    Tinto Cão (10%).

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    09° a 12ºC

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Notas de degustação

  • Visual

  • Olfato

  • Paladar

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Elaboração

  • Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na região do Douro.

  • Vinificação

    Prensagem suave da uva inteira após desengace. O mosto apurado é clarificado antes da fermentação alcoólica, a qual decorre a uma temperatura de 16ºC, até ao esgotamento total dos açúcares. As diferentes fermentações dão origem a vinhos de lote, que misturados em proporções determinadas, permitem atingir o perfil de vinho desejado, em termos de cor, aroma e sabor.

  • Maturação

    Estágio em cuba, em contacto com as borras finas. Batonnage semanal para potenciar o volume de boca e a estrutura.

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