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Garcés Silva Familly

Boya | Sauvignon Blanc

Boya | Sauvignon Blanc

2022

R$ 183,70
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Boya é uma linha que se destaca por sua própria identidade, diferenciando-se do Amayna. Com uma identidade própria, esses vinhos são conhecidos por sua frescura e teor alcoólico mais moderado, idealizando um estilo leve e versátil para a gastronomia. Este Sauvignon Blanc oferece uma experiência sensorial intensa e cativante, destacando-se pelos típicos aromas da variedade: notas florais, abacaxi, manga e maracujá. Em boca, revela um equilíbrio notável, com uma acidez deliciosamente refrescante, uma riqueza de frutas cítricas e um final refinado e revitalizante. Uma escolha irresistível para os apreciadores de vinhos frescos e expressivos.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Garcés Silva Familly

  • País

    Chile

  • Região

    Valle de Leyda

  • Safra

    2022

  • Uvas

    Sauvignon Blanc (100%)

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    09° a 12ºC

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Notas de degustação

  • Visual

    Cristalino, de cor dourada pálida.

  • Olfato

    Intenso aroma de lima fresca e groselha verde, com um final com notas de frutas exóticas e uma nota herbal clássica nesta variedade.

  • Paladar

    Na boca, apresenta uma acidez refrescante que proporciona tensão à sua rica textura, culminando em um final longo e salino que o torna muito refrescante.

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Elaboração

  • Vinhedo

    Vinhedos situados em San Antonio, no Vale do Leyda. Práticas orgânicas e sustentáveis são adotadas nos vinhedos, que se encontram próximos ao oceano, desfrutando de um clima frio e seco. A colheita é realizada manualmente, com uma seleção criteriosa das melhores uvas.

  • Vinificação

    Vinificação tradicional, onde as uvas passam por um período breve de maceração em lagar, seguido por prensagem sem corte. O mosto resultante é fermentado em tanques de aço inoxidável, mantendo-se a temperaturas controladas de cerca de 12°C.

  • Maturação

    Envelhecido por um período de seis meses em tanques de aço inoxidável, sobre as borras (sur lie).

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