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Catena Zapata

Catena | Cabernet Sauvignon

Catena | Cabernet Sauvignon

2021

R$ 217,80
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Elaborado com Cabernet Sauvignon selecionada de cinco diferentes vinhedos de altitude da família Catena Zapata, este tinto concentrado exibe um caráter varietal distinto. Considerado "soberbo" por Robert Parker, que destacou seu frescor, taninos refinados, ótimo foco e final saboroso. Como vinho de entrada da linha Catena, foi descrito por Jancis Robinson como sofisticado, maduro e bastante complexo, apresentando camadas comparáveis a um Bordeaux. Este exemplar conquistou a mais alta nota em um painel de 50 vinhos argentinos avaliados pela renomada jornalista. Peça já o seu na nossa loja online e descubra o potencial dos vinhos Catena Zapata.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Catena Zapata

  • País

    Argentina

  • Região

    Mendoza

  • Safra

    2021

  • Uvas

    Cabernet Sauvignon

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    16° a 18°C

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Notas de degustação

  • Visual

  • Olfato

  • Paladar

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Elaboração

  • Vinhedo

    Vinhedos selecionados na região de Mendoza: La Pirámide (940m de altitude) e Domingo (1.130m de altitude).

  • Vinificação

    Fermentação em cubas de inox durante 14 dias e maceração pós-fermentativa durante 20-23 dias. Leveduras selvagens.

  • Maturação

    Permanece 8 meses em barricas de carvalho, sendo barris de primeiro, segundo e terceiro uso.

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