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Catena Zapata

Catena | Malbec

Catena | Malbec

2021

R$ 229,80
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Eleito diversas vezes como um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta entre os vinhos argentinos. Intenso e concentrado, este tinto destaca-se pela sua complexidade impressionante, rara no continente. É o vinho que revelou ao mundo o potencial da casta Malbec para produzir rótulos de classe mundial.

A safra 2021 conquistou 91 pontos de James Suckling e Robert Parker, que destacou seu paladar "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos". Além disso, sua excelente relação qualidade-preço torna-o uma escolha excepcional para os apreciadores de vinhos.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Catena Zapata

  • País

    Argentina

  • Região

    Mendoza

  • Safra

    2021

  • Uvas

    Malbec

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    18° a 20°C

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Notas de degustação

  • Visual

  • Olfato

  • Paladar

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Elaboração

  • Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos de altitude elevada (Angelica, La Pirámide, Altamira). Rendimento controlado e colheita manual.

  • Vinificação

    Extensa maceração a frio durante 5 dias a 8ºC para extrair aromas. Fermentação por 10-16 dias com maceração pós-fermentativa de 19-22 dias. Leveduras selvagens.

  • Maturação

    Maturado por 6 a 8 meses em barris de carvalho, a seleção dos barris varia conforme o vinhedo e a safra, utilizando barris de primeiro, segundo e terceiro uso.

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