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Tikal

On the Road | Merlot

On the Road | Merlot

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750ml

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Em uma de suas andanças em busca de terroirs inusitados, Ernesto Catena encontrou na Patagônia um antigo vinhedo de Merlot que se revelou uma joia rara. O ciclo mais longo da videira nessa região fria e ventilada permite o amadurecimento perfeito dos taninos, resultando em uma textura sedosa e envolvente. As frutas silvestres dominam o nariz com charme e frescor, entregando um Merlot cativante, elegante e com notável vocação gastronômica — daqueles que conquistam taça após taça.

Sobre a vinícola
  • Produtor

    Tikal

  • País

    Argentina

  • Região

    Patagônia

  • Safra

  • Uvas

    100% Merlot

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    14° a 16°C

  • Visual

  • Olfato

  • Paladar

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  • Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados em Alto Vale e Vale médio de Rio Negro.

  • Vinificação

    Vinificação tradicional, fermentação por 20 dias em piscinas de concreto.

  • Maturação

    Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês, variando entre barris de primeiro, segundo e terceiro uso.

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