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Catena Zapata

Saint Felicien Nature

Saint Felicien Nature

Método tradicional

Preço normal R$ 299,40
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Elaborado pelo renomado Catena Zapata, este espumante encantador é produzido pelo método tradicional, o mesmo que dá origem aos prestigiados Champagnes. Composto por um blend de 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, suas uvas são provenientes de vinhedos de altitude em Tupungato, na região de Mendoza. A Chardonnay aporta frescor e vibrantes notas frutadas, enquanto a Pinot Noir contribui com estrutura e sofisticação aromática. Elegante e versátil, é perfeito tanto como aperitivo quanto para harmonizar com refeições, revelando a excelência de um espumante argentino de classe mundial.

Sobre a vinícola
  • Produtor

    Catena Zapata

  • País

    Argentina

  • Região

    Mendoza

  • Safra

  • Uvas

    Chardonnay (80%);
    Pinot Noir(20%)

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    06° a 09ºC

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  • Visual

    Amarelo ouro

  • Olfato

    Damasco, pêssego e baunilha.

  • Paladar

    Amplo, otima acidez, perlage média e fina. Final persisente e seco com notas amanteigadas.

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  • Vinhedo

    Vinhedos de altitude em Tupungato.

  • Vinificação

    Fermentação com temperatura controlada máxima de 15 graus. Segunda fermentação método tradiciona. Não faz fermentação malolática. Uso de leveduras selecionadas.

  • Maturação

    Método Tradicional. Fica em contato com as borras por 14 meses.

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