Uvas provenientes de 14 vinhedos localizados no município de Barbaresco, no Piemonte. Vinhedos situados a 250 e 330 metros acima do nível do mar e tem idade média de 40 anos.
Vinificação
Fermentação e maceração por 3 semanas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Maturação
Maturado 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em grandes cascos de carvalho.