EVENTOS VINTERIA

Seu evento, pensado em cada detalhe.

Conte-nos como será a ocasião. A partir dessas informações, nossa equipe desenvolverá a curadoria de vinhos, harmonização e estrutura de serviço mais adequada ao seu evento.

  • Curadoria de vinhos
  • Harmonização
  • Serviço de evento
Etapa 1 de 7 Evento
  1. 01 Evento
  2. 02 Vinhos
  3. 03 Gastronomia
  4. 04 Consumo
  5. 05 Serviço
  6. 06 Estrutura
  7. 07 Contato
Etapa 1: Evento

O EVENTO

Conte-nos sobre a ocasião

Começamos pelas informações essenciais para dimensionar corretamente o atendimento.

Prévia da equipe Vinteria Informe o número de convidados

1 garçom a cada 25 convidados, sempre com 1 gerente de eventos/sommelier responsável.

Etapa 2: Vinhos

OS VINHOS

Defina o perfil da curadoria

Escolha quantos estilos e origens desejar. As seleções funcionam como preferência para a elaboração da proposta.

Estilos desejados

Seleção múltipla.

Origens preferidas

Os países abaixo vêm do menu selecionado no editor da seção.

Etapa 3: Gastronomia

GASTRONOMIA

Conte-nos como será o menu

A gastronomia orienta a harmonização e o desenho da seleção de vinhos.

Formato gastronômico

O menu já está definido?

Etapa 4: Consumo

CONSUMO

Estime o consumo por convidado

A estimativa é apenas uma referência operacional para a curadoria. Ela não representa orçamento ou cobrança.

Por convidado 500 ml ≈ ⅔ de uma garrafa
Estimativa do evento Informe o número de convidados
Etapa 5: Serviço e taças

SERVIÇO E TAÇAS

Estrutura de atendimento Vinteria

O padrão de equipe é definido automaticamente pelo número de convidados e não é alterável pelo cliente.

Garçons
Gerente / Sommelier 1
Equipe total

Todos os eventos atendidos pela Vinteria contam com 1 gerente de eventos/sommelier responsável e 1 garçom para cada 25 convidados, com arredondamento para cima.

Quem fornecerá as taças?

Etapa 6: Estrutura do local

ESTRUTURA DO LOCAL

O que estará disponível no espaço?

Essas informações ajudam a equipe a prever refrigeração, armazenamento, apoio e logística.

Refrigeração

Armazenamento e apoio

Logística

Etapa 7: Contato

CONTATO

Quem será o responsável pela solicitação?

Usaremos estes dados apenas para retornar sobre esta solicitação de evento.

Melhor forma de contato