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Barbara Eliodora Gran Reserva Syrah | 205 Anos
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Barbara Eliodora Gran Reserva Syrah | 205 Anos

Barbara Eliodora Gran Reserva Syrah | 205 Anos

2020 | 750ml |

R$ 261,50

Edição comemorativa da Vinícola Barbara Eliodora, criada em homenagem aos 205 anos do falecimento da poeta e inconfidente mineira que inspira a marca. É um rótulo de produção limitada, ligado à memória histórica de Minas Gerais e ao reconhecimento recente dos vinhos brasileiros em concursos internacionais.

Ficha técnica de Barbara Eliodora Gran Reserva Syrah | 205 Anos

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2020

Uvas

Serviço

16 º a 18 ºC.

Notas de degustação de

Visual

Rubi profundo e cristalino

Olfato

Frutas negras maduras, como amora e ameixa, especiarias, pimenta-preta, baunilha e cacau; o Concours Mondial de Bruxelles também registra café, defumado, cereja preta e fruta escura.

Paladar

Encorpado, com taninos macios, acidez equilibrada e final longo, combinando fruta madura e notas de madeira. O Concours descreve taninos sedosos, equilíbrio notável e final intenso.

Elaboração

Vinhedo

Uvas cultivadas em São Gonçalo do Sapucaí, nas montanhas do Sul de Minas, dentro do contexto dos vinhos de inverno da Serra da Mantiqueira. A vinícola se apresenta como pioneira no plantio de Vitis vinifera no município com técnica de dupla poda.

Vinificação

A vinícola trabalha com uvas Vitis vinifera em manejo de dupla poda

Maturação

12 meses em barricas de carvalho francês e mais 32 meses em garrafa

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