Name: Cave Amadeu Rosé Brut
Brand: Cave Geisse
SKU: 50288109682965
Price: 100.0 BRL
Availability: InStock

90 Grande Prova Vinhos do Brasil

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Cave Amadeu Rosé Brut

| 750ml | Método Tradicional

PINOT NOIR 100%

R$ 100,00

90 pontos

Grande Prova Vinhos do Brasil

Espumante rosé elaborado exclusivamente com Pinot Noir de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. Produzido pelo método tradicional e com 12 meses de guarda, apresenta coloração cereja clara, perlage fino e persistente, aromas de frutas vermelhas e especiarias. Em boca é fresco, equilibrado e de bom volume, combinando acidez vibrante, fruta e persistência.

Ficha técnica de Cave Amadeu Rosé Brut

Produtor

Cave Geisse

País

Brasil

Região | Sub-região

Rio Grande do Sul | Serra Gaúcha

Safra

Uvas

Pinot Noir 100%

Serviço

8° a 12 °C

Notas de degustação de

Visual

Coloração cereja clara, com boa formação de espuma e perlage fino e persistente

Olfato

Boa intensidade aromática, marcada por frutas vermelhas e delicadas notas de especiarias.

Paladar

Acidez refrescante, bom volume de boca e persistência. Perfil equilibrado, fresco e frutado.

Elaboração

Vinhedo

Pinot Noir proveniente do terroir de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. O produtor informa rendimento aproximado de 8.500 kg/ha. Não encontrei na ficha oficial da safra 2022 indicação suficientemente precisa de parcela, altitude ou composição de solo; portanto, não adicionaria esses dados ao cadastro sem documentação específica.

Vinificação

Colheita manual em janeiro. Elaborado pelo Método Tradicional, portanto com a segunda fermentação realizada em garrafa. A Família Geisse informa 12 meses de guarda para o rótulo.

Maturação

12 meses de guarda durante a elaboração pelo Método Tradicional