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Luiz Porto Dom de Minas Cabernet Franc Belo Cabernet Franc brasileiro elaborado pela Luiz Porto em Cordislândia, MG. Vinho tinto mineiro em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH e Nova Lima
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Dom de Minas | Cabernet Franc

Dom de Minas | Cabernet Franc

Dom de Minas | Cabernet Franc

| 750ml |

R$ 97,50

Ficha técnica de Dom de Minas | Cabernet Franc

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

Uvas

Serviço

14° a 15°C

Notas de degustação de

Visual

Granada intenso e vivo

Olfato

Aromas terrosos com notas de amora, morango, banana. Em seguida, especiarias, pimentão e arruda.

Paladar

Corpo médio, taninos equilibrados, acidez fresca e final médio com leve complexidade.

Elaboração

Vinhedo

Vinhedo localizados em Cordislandia com altitude de 980m, latossolo vermelho com textura argilosa, fase cerrado, relevo plano e ondulado. Clima tropical de altitude.

Vinificação

Colheita manual com seleção de cachos em caixas de 18kg perfuradas, seguindo pela esteira de seleção, seleção de bagas e esmagamento com maceração prolongada com as cascas. 5300 garrafas de produção

Maturação

Longo período em garrafa

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