1 2

João Portugal Ramos

Duorum Vintage Port

Duorum Vintage Port

2007

R$ 1.689,70
R$ 1.689,70
Promoção Esgotado
Frete calculado no checkout.
  • Delivery | Poucos minutos até sua mesa
Pedir Delivery | BH & Nova Lima

Como funciona o Delivery

Nosso delivery próprio funciona todos os dias de 10:00 a 1:00 da manhã. Atendemos Belo Horizonte e Nova Lima.

Teor: 20.0%

Ver informações completas

Duorum Vintage Port 2007, classificado como um Porto Vintage Clássico, é produzido na região do Douro, em solos de xisto. Este vinho elegante e intenso resulta de uma blend de castas como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, provenientes de vinhas velhas. A vindima é feita manualmente em caixas de 15 kg, seguida por uma vinificação que inclui maceração pré-fermentativa e fermentação em lagares de inox com pisa robotizada a temperaturas controladas, garantindo uma forte extração dos componentes das películas. Este excepcional vinho recebeu 95 pontos do Robert Parker, 93 pontos da Wine Enthusiast e 92 pontos da revista Adega.

O estágio do Duorum Vintage Port 2017 ocorre em vasilhas de carvalho usadas de 640 litros, onde passa por trasfegas, análises e provas regulares. Com 20% de teor alcoólico e 111 g/l de açúcares redutores, este vinho apresenta uma cor vermelha densa com tonalidades violetas. Os aromas são dominados por frutos pretos maduros, notas balsâmicas e toques de esteva, resinas e cedro. Muito encorpado, com taninos firmes e maduros, e uma acidez bem equilibrada, oferece um final persistente, harmonioso e de grande elegância, características que fazem deste vinho uma escolha excepcional para os amantes de Porto.

Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    João Portugal Ramos

  • País

    Portugal

  • Região

    Douro

  • Safra

    2007

  • Uvas

    Tinta Roriz,
    Touriga Franca,
    Touriga Nacional.

  • Temperatura de Serviço e Consumo

1 6

Notas de degustação

  • Visual

    Vermelho com tonalidades violeta.

  • Olfato

    Aroma elegante e muito intenso, dominado pelos frutos pretos maduros, como amora, ameixa e cassis, onde se notam igualmente os aromas balsâmicos como a esteva, resinas e cedro.

  • Paladar

    Muito encorpado e com grande estrutura,
    apresenta uma acidez bem equilibrada, taninos
    firmes e maduros, tudo bem envolvido no seu
    corpo. Este conjunto proporciona um final muito
    persistente, harmonioso e de grande elegância.
    Tudo isto nos permite prever uma grande
    longevidade.

1 3

Elaboração

  • Vinhedo

    Colheita manual em caixas de 15kg em vinhedos próprios e próximos à cidade de Estremoz.

  • Vinificação

    Vinificação
    Inicia-se com a maceração pré-fermentativa à temperatura de 10-12ºC. Segue-se a fermentação em lagares de Inox com pisa robotizada a temperatura controlada que não excede os 30ºC, que proporciona uma forte extracção dos constituintes presentes nas películas.

  • Maturação

    Maturação/Elevage em vasilhas de carvalho usadas de 640 litros. Durante esse período, o vinho passa por trasfegas regulares, além de análises e degustações detalhadas para monitorar sua evolução e garantir a definição do lote final com a máxima qualidade.

1 3

Faça o seu pedido via WhatsApp

Delivery a pronta entrega para Belo Horizonte. Encomendas para todo Brasil.

Pedir Delivery Belo Horizonte

Garantia de Qualidade Vinteria

Todos os nossos produtos possuem nota fiscal, com certificado de importação e representação. Não faz parte da nossa filosofia trabalhar com itens de origem duvidosa ou fora da lei.