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Jermann Afix Riesling 2022
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Jermann Afix Riesling 2022

Jermann Afix Riesling 2022

Jermann Afix Riesling 2022

2022 | 750ml |

R$ 467,50
91 pontos
Falstaff

Produzido desde 1996, Afix Riesling integra a tradição da Jermann na elaboração de grandes brancos do Friuli. O rótulo traduz a longa ligação da família com as colinas de Gorizia e sua vocação para interpretar variedades internacionais sob uma identidade profundamente friulana, dentro de uma história vitivinícola iniciada pela família Jermann em 1881.

Ficha técnica de Jermann Afix Riesling 2022

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2022

Uvas

Serviço

10° a 12°C

Notas de degustação de

Visual

Amarelo-palha brilhante com leves reflexos esverdeados.

Olfato

Intenso e persistente, levemente aromático e marcadamente varietal, com caráter frutado. Na safra 2022 surgem nuances de fruta amarela, pêssego, cítricos e anis, além de referências a fruta de caroço e sílex nas avaliações profissionais.

Paladar

Seco, fresco e equilibrado, com textura delicadamente macia contraposta por acidez viva. O 2022 apresenta boa suculência, caráter cítrico e mineral e uma discreta dimensão fenólica no final.

Elaboração

Vinhedo

Vinhedos de Riesling de exposição oeste, estabelecidos predominantemente sobre solos de marga e arenito pertencentes à formação Flysch do Eoceno, formando um substrato rochoso característico da região.

Trata-se da conhecida matriz geológica friulana frequentemente chamada de ponca, constituída pela alternância de margas e arenitos. Fontes italianas que comercializam especificamente o Afix 2022 também associam seus vinhedos a essa formação típica do Collio.

Vinificação

Riesling parcialmente vinificado em contato com as películas.

Maturação

Aproximadamente 10 meses sobre as borras em tanques de aço inoxidável, seguidos por alguns meses de amadurecimento em garrafa.

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