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Mar de Morros Sauvignon Blanc. Magnífico Sauvignon Blanc elaborado na Serra da Mantiqueira em Minas Gerais MG, pela Artesã. Vinho branco mineiro em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha
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Mar de Morros | Sauvignon Blanc

Mar de Morros | Sauvignon Blanc

Mar de Morros | Sauvignon Blanc

2023 | 750ml |

R$ 132,40

O Mar de Morros Sauvignon Blanc, elaborado pela Artesã, expressa o perfil clássico da casta — aromas de frutas cítricas e notas herbáceas, com acidez refrescante e corpo leve.

Indicado para frutos do mar e saladas.

Ficha técnica de Mar de Morros | Sauvignon Blanc

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2023

Uvas

Serviço

Notas de degustação de

Visual

Olfato

Paladar

Elaboração

Vinhedo

Mosaico Parcela Sauvignon Blanc - 915 a 925 metros

Vinificação

As uvas foram colhidas manualmente, com seleção de cachos ainda no vinhedo. A parcela está localizada na parte mais fria da propriedade e foi plantada em solo parcialmente argilo-arenoso. Imediatamente após a colheita, os cachos foram levados à vinícola, as bagas separadas dos engaços e prensadas delicadamente.

Maturação

Após um período de maceração a frio, a fermentação alcoólica ocorreu ao longo de 12 dias sob temperatura controlada em tanque de aço-inox, onde permaneceu por mais 6 meses para estabilização e refinamento. Posteriormente ao engarrafamento, descansou em garrafa antes de ser comercializado.

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