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Marsannay Faiveley AOC
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Marsannay Faiveley AOC

Marsannay Faiveley AOC

Marsannay Faiveley AOC

2022 | 750ml |

R$ 845,70

Rótulo da histórica Domaine Faiveley, casa familiar instalada em Nuits-Saint-Georges desde 1825. Representa uma entrada de prestígio na Côte de Nuits, em uma apelação menos óbvia da Borgonha, mas cada vez mais valorizada por consumidores que buscam produtores clássicos e origem precisa sem recorrer apenas aos villages mais conhecidos.

Ficha técnica de Marsannay Faiveley AOC

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2022

Uvas

Serviço

16° a 18°C

Notas de degustação de

Visual

Vermelho rubi, límpido, de média intensidade.

Olfato

Frutas vermelhas, ameixa madura e nuances de fruta fresca. A ficha oficial da Faiveley descreve bouquet de frutas vermelhas acompanhado por nota marcada de ameixa suculenta.

Paladar

Frutado, com taninos carnudos, boa persistência aromática e final envolvente. A ficha oficial menciona notas frutadas, taninos charnus e persistência aromática marcante.

Elaboração

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Marsannay, na Côte de Nuits, em áreas de clima mais fresco. Área total de 1,83 ha, com vinhas plantadas entre 1958 e 2002. Solos, ricos em marga, argila, seixos e cascalho.

Vinificação

Colheita manual com seleção rigorosa. Fermentação em tanques com temperatura controlada.

Maturação

Maturado em barricas de carvalho francês.

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