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92 Wine Spectator
Montes Alpha Malbec da Viña Montes. Malbec chileno de Colchagua, intenso e frutado. Compra online, entrega em BH, Nova Lima e envio nacional.
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Montes Alpha Malbec

Montes Alpha Malbec

2022 | 750ml | D.O. Valle de Colchagua

R$ 188,70

Expressão chilena da Malbec, o Montes Alpha 2022 reúne uvas de Apalta e Marchigüe, em Colchagua. Vinhedos graníticos e noites frescas preservam fruta e acidez, enquanto o Cabernet Sauvignon acrescenta estrutura. Framboesa, mirtilo, cereja negra, violetas e discretas notas de madeira compõem um tinto amplo, sedoso e equilibrado, com longa persistência.

Ficha técnica de Montes Alpha Malbec

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2022

Uvas

Serviço

17° a 19 °C

Notas de degustação de

Visual

Vermelho profundo e intenso, com pronunciados reflexos violáceos.

Olfato

Framboesa, mirtilo, ameixa e cereja negra, com violetas e outras notas florais, couro, fumaça, baunilha, madeira tostada e frutos secos.

Paladar

Amplo, encorpado e suculento, com fruta madura, taninos sedosos e aveludados, acidez equilibrada e final longo e refinado.

Elaboração

Vinhedo

Finca de Apalta — Apalta
Marchigüe Estate — Marchigüe

Segundo a ficha específica do 2022, as duas propriedades possuem solos de origem granítica em diferentes estágios de decomposição, combinados com proporções variáveis de argila e matéria orgânica.

Apalta: a Malbec ocupa principalmente terrenos de inclinação moderada.

Marchigüe: as plantas estão em setores mais rasos e pedregosos, evitando bolsões de argila com maior retenção de água.

A safra 2022 teve inverno frio e seco, primavera com pouca precipitação e alguma geada, seguida por início de verão quente e seco. No meio e final do verão, noites mais frias ajudaram a preservar a acidez e prolongar a maturação.

Vinificação

Colheita manual; maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias, fermentação alcoólica com leveduras selecionadas durante cerca de 10 dias e posterior fermentação malolática em tanques de aço inoxidável e concreto.

Maturação

12 meses em barricas francesas, 50% novas.

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