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Viña Montes

Montes Classic Reserva | Malbec

Montes Classic Reserva | Malbec

| 2022
R$ 135,80
R$ 135,80
  • Delivery | Poucos minutos até sua mesa

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750ml

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Sobre a vinícola

Sobre o rótulo

  • Produtor

    Viña Montes

  • País

    Chile

  • Região

    Vale de Colchagua

  • Safra

    2022

  • Uvas

    Malbec

  • Temperatura de Serviço e Consumo

    17 a 19°C

Notas de degustação

  • Visual

    cor vermelho carmim profunda

  • Olfato

    aromas vibrantes de frutas negras e azuis, como mirtilo, amora e ameixa, acompanhados por nuances tostadas e de caramelo.

  • Paladar

    No paladar, é equilibrado e envolvente, com taninos macios, corpo médio e final prolongado, onde se destacam toques de iogurte e doce de leite.

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Elaboração

  • Vinhedo

    Terroir de Apalta e El Arcángel de Marchigüe, duas regiões complementares que unem frescor e potência. Os solos graníticos, com diferentes níveis de decomposição, profundidade e composição, aliados ao clima mediterrâneo com dias quentes e noites frias, proporcionam uvas de maturação lenta e aromas intensos.

  • Vinificação

    A colheita manual ocorreu entre 28 de março e 2 de maio, em uma safra de clima generoso e sem extremos, resultando em frutas sadias e de excelente concentração. Após uma criteriosa seleção manual, as uvas foram fermentadas por 10 a 15 dias com leveduras selecionadas e, posteriormente, mantidas em contato com as cascas por alguns dias adicionais, para maior estrutura e volume em boca.

  • Maturação

    Parte do vinho (40%) amadureceu durante 6 meses em barricas novas de carvalho francês, conferindo-lhe notas sutis de baunilha e especiarias doces.

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