Name: Villa Antinori Bianco
Brand: Marchesi Antinori
SKU: 48780261097749
Price: 135.8 BRL
Availability: InStock

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Villa Antinori Bianco

2023 | 750ml | IGT - Indicazione Geografica Tipica

R$ 135,80

O Villa Antinori Bianco, elaborado pela Marchesi Antinori na Toscana, combina castas brancas em um perfil fresco e equilibrado, com notas de frutas brancas.

Indicado para peixes e gastronomia leve.

Ficha técnica de Villa Antinori Bianco

Produtor

Marchesi Antinori

País

Itália

Região | Sub-região

Toscana

Safra

2023

Uvas

Serviço

7° a 9°C

Notas de degustação de

Visual

Amarelo-palha com reflexos esverdeados.

Olfato

No nariz, é intenso e refinado, com notas predominantes de abacaxi, maçã Golden e banana, acompanhadas por delicados toques de flor de laranjeira.

Paladar

o paladar, é fresco, envolvente, agradavelmente vibrante e termina com um final mineral.

Elaboração

Vinhedo

A Villa del Cigliano, localizada nas suaves colinas de San Casciano Val di Pesa, na província de Florença, sempre foi um símbolo de fortes laços familiares. A propriedade testemunhou a vida de gerações da família Antinori desde 1546, ano em que Alessandro di Niccolò Antinori se tornou proprietário da vila.

Vinificação

O vinho foi maturado em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 10 °C até o engarrafamento

Maturação

s uvas recém-colhidas foram desengaçadas e delicadamente prensadas. O mosto foi resfriado a uma temperatura de 10 °C para favorecer a clarificação natural. Após 48 horas, o mosto foi transferido para tanques de aço inoxidável, onde a fermentação alcoólica ocorreu a uma temperatura que não ultrapassou 18 °C.