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Alamos | Cabernet Sauvignon. Excelente Cabernet Sauvignon argentino, elaborado pela Alamos - Catena Zapata. Vinho tinto disponível em nossa loja e delivery para BH, Nova Lima e Pampulha.
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Alamos | Cabernet Sauvignon

Alamos | Cabernet Sauvignon

2024 | 750ml |

R$ 132,70

O Alamos Cabernet Sauvignon é elaborado pela Catena com uvas de Mendoza, expressando o caráter clássico da casta — cor rubi intensa, notas de groselha preta, cedro e especiarias, com taninos presentes e estrutura bem definida. Matura brevemente em carvalho para integração sem perder o caráter varietal.

A safra 2022 recebeu 90 pontos de James Suckling.

Ficha técnica de Alamos | Cabernet Sauvignon

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2024

Serviço

16° a 18°C

Notas de degustação de

Visual

Vermelho ruubi profundo

Olfato

Frutas vermelhas e negras como por exemplo ameixa e passas.

Paladar

Corpo médio, acidez equilibrada, taninos presentes e redondos, final médio com leves notas de madeira.

Elaboração

Vinhedo

Vinhedos de altitudes elevadas em Tupungato e Agrelo, todos localizados na província de Mendoza.

Vinificação

Maceração de 15 dias. Fermentação alcoólica de 7 dias com leveduras selecionadas e temperaturas controladas.

Maturação

Permanece 9 meses em 80% barricas francesas e 20% barricas americanas.

Harmonização

Carnes grelhadas sem gordura, massas e risotos.
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