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Angelica Zapata Cabernet Sauvignon Excepcional Cabernet Sauvignon elaborado pela Catena Zapata em Mendoza, Argentina. Vinho tinto argentino em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH e Nova Lima
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Angelica Zapata | Cabernet Sauvignon

Angelica Zapata | Cabernet Sauvignon

2019 | 750ml |

R$ 347,60

O Angelica Zapata Cabernet Sauvignon é o tinto de topo da Catena Zapata para o mercado interno argentino, elaborado com 100% Cabernet Sauvignon de vinhedos de altitude em Mendoza — La Pirámide e Adrianna. A concentração das uvas, resultado do baixo rendimento e da amplitude térmica, confere ao vinho profundidade, estrutura e elegância que o posicionam entre os grandes Cabernets do Novo Mundo.

Potencial de guarda superior a quinze anos.

Ficha técnica de Angelica Zapata | Cabernet Sauvignon

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2019

Serviço

16 a 18°C

Notas de degustação de

Visual

Olfato

Paladar

Elaboração

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo Angelica, localizados no Vale do Uco. Rendimentos limitados e colheita manual.

Vinificação

As uvas são desengaçadas e fermentadas em cubas de aço inoxidável por 14 dias e um total de 30 dias de maceração. Fermentação malolática completa.

Maturação

Maturado por 18 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francês (30% novos) e 15% americano novo.

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