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Armand de Brignac Brut Gold, conhecido como Ace of Spades. Champagne francês de múltiplas safras. Compra online, entrega em BH, Nova Lima e envio nacional.
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  • Armand de Brignac Brut Gold, conhecido como Ace of Spades. Champagne francês de múltiplas safras. Compra online, entrega em BH, Nova Lima e envio nacional.
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Armand de Brignac Brut Gold

Armand de Brignac Brut Gold

Armand de Brignac Brut Gold

| 750ml | Ace of Spades

R$ 2.750,00
95 pontos
“Christelle Guibert destacou a combinação de concentração e potência com finesse e elegância, além de textura cremosa e grande frescor.”
Decanter Magazine

Cuvée emblemática de Armand de Brignac, elaborada a partir de três safras e de uvas provenientes principalmente de vinhedos Grand Cru e Premier Cru de Champagne. O assemblage atual combina Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, revelando brioche, frutas de caroço, cítricos, flor de laranjeira, baunilha e mel. Cremoso, amplo e equilibrado, apresenta acidez refinada e final longo e fresco.

Joint venture entre Shawn “JAY-Z” Carter e Moët Hennessy.

Ficha técnica de Armand de Brignac Brut Gold

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

Uvas

Serviço

8° a 10 °C

Notas de degustação de

Visual

Dourado brilhante, com perlage fino e persistente.

Olfato

Brioche quente, frutas de caroço maduras e flor de cítricos, acompanhados por pêssego, damasco, cítricos cristalizados e nuances de baunilha e mel.

Paladar

Rico e cremoso, com pêssego, damasco, raspas de limão, flor de laranjeira, baunilha e mel de acácia. A textura é ampla, mas sustentada por acidez vibrante e refinada, conduzindo a um final longo e fresco.

Elaboração

Vinhedo

Seleção predominantemente de vinhedos Grand Cru e Premier Cru de Champagne. Não existe um único vinhedo ou uma única sub-região para o Brut Gold.

Vinificação

A Armand de Brignac utiliza somente a melhor fração da primeira prensagem — first cuvée press. As parcelas são selecionadas visando pureza, elegância e precisão. O Brut Gold é depois construído a partir do assemblage de três safras, combinando a energia do vinho mais jovem com profundidade dos vinhos de reserva.

Maturação

A ficha técnica oficial atual não informa explicitamente o número de meses/anos sobre as borras. Algumas referências comerciais contemporâneas indicam aproximadamente três anos

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