Name: Barbara Eliodora Gran Reserva Tradicional
Brand: Bárbara Eliodora
SKU: 50229337850133
Price: 285.0 BRL
Availability: InStock

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Barbara Eliodora Gran Reserva Tradicional

2022 | 750ml |

SYRAH 100%

R$ 285,00

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Elaborado exclusivamente com Syrah de colheita de inverno em São Gonçalo do Sapucaí, o Gran Reserva Tradicional 2022 expressa o terroir de altitude do Sul de Minas. A maturação em carvalho francês combina notas mentoladas, especiarias e ervas secas a taninos finos e acidez viva, resultando em um tinto elegante, estruturado e de longa persistência.

Ficha técnica de Barbara Eliodora Gran Reserva Tradicional

Produtor

Bárbara Eliodora

País

Brasil

Região | Sub-região

Minas Gerais | Sul de Minas

Safra

2022

Uvas

Syrah 100%

Serviço

16°C a 18 °C

Notas de degustação de

Visual

Rubi intenso e profundo.

Olfato

Notas mentoladas marcantes, seguidas por noz-moscada, especiarias e ervas secas.

Paladar

Corpo médio, taninos finos ainda em integração, leve picância e acidez viva, com boa frescura e persistência. O produtor ressalta que o vinho ainda deverá ganhar harmonia e suavidade com evolução em garrafa.

Elaboração

Vinhedo

Vinhedos de Syrah em São Gonçalo do Sapucaí, Sul de Minas, conduzidos sob manejo de dupla poda; referência de altitude da propriedade em torno de 920 m.

Vinificação

Uvas Syrah provenientes de colheita de inverno e elaboradas como vinho tinto seco; protocolo detalhado de fermentação e maceração da safra 2022 não divulgado pelo produtor nas fontes públicas localizadas.

Maturação

12 meses em barricas de carvalho francês, seguidos por aproximadamente 24 meses em garrafa, conforme documentação comercial específica do lote 2022; o produtor confirma o estágio em carvalho francês, mas não publica atualmente a duração em sua própria página.