Name: Marziano Abbona Barolo DOCG
Brand: Marziano Abbona
SKU: 48899458236693
Price: 846.1 BRL
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Barolo DOCG da Marziano Abbona. Vinho tinto italiano do Piemonte, Nebbiolo de caráter e potência. Compra online, entrega em BH, Nova Lima e envio nacional.

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Marziano Abbona Barolo DOCG

2021 | 750ml |

NEBBIOLO 100%

R$ 846,10

92 pontos

“destaca frutas vermelhas luminosas, flores maceradas, menta, casca de laranja e pimenta-branca, descrevendo o vinho como vibrante, preciso e de corpo médio, com perfil esculpido e elegante.”

Antonio Galloni

Barolo clássico elaborado com Nebbiolo de vinhedos em Monforte d’Alba. A excelente safra 2021 combina estrutura, intensidade e frescor, revelando frutas vermelhas, violetas, rosas, notas balsâmicas e nuances de bosque. Em boca é rico e envolvente, com taninos firmes e muito bem integrados. O longo estágio em grandes balseiros preserva elegância, tipicidade e grande capacidade de evolução.

Ficha técnica de Marziano Abbona Barolo DOCG

Produtor

Marziano Abbona

País

Itália

Região | Sub-região

Piemonte | Langhe

Safra

2021

Uvas

Nebbiolo 100%

Serviço

18° a 20°C

Notas de degustação de

Visual

Rubi de transparência característica da Nebbiolo, límpido e brilhante.

Olfato

Muito expressivo, com pequenas frutas vermelhas, violeta e rosa, acompanhadas por notas balsâmicas, vegetação de bosque, menta, casca de laranja, especiarias e nuances terrosas.

Paladar

Rico, carnudo e estruturado, com fruta vermelha precisa, acidez viva e taninos envolventes e muito bem integrados. Apesar da juventude, mostra alguma acessibilidade, sem perder a estrutura necessária para longa evolução.

Elaboração

Vinhedo

Uvas provenientes de Monforte d’Alba, dentro da DOCG Barolo. A ficha oficial informa idade média de 38 anos para os vinhedos. O 2021 “Classico” resulta da seleção e assemblage de diferentes vinhedos/crus da propriedade.

Vinificação

Desengace e esmagamento seguido de maceração pelicular. Início da fermentação alcoólica espontânea com leveduras indígenas em contato com as películas em cubas de aço com temperatura controlada e remontagens diárias. Trasfega a seco, trasfega e decantação em barris. Fermentação Malolática totalmente realizada de forma espontânea em barricas.

Maturação

34 meses em grandes balseiros de carvalho de 25 hectolitros, seguidos por assemblage e engarrafamento sem filtração em dezembro de 2024, com mais 2 meses de repouso em garrafa a 14 °C antes da comercialização. 32.000 garrafas na safra 2021.