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Carmen Gold Reserve Magnífico exemplar elaborado pela Vinã Carmen, no Valle del Maipo - Chile. Vinho tinto chileno em nossa loja e delivery para Belo  Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha.
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Carmen Gold Reserve

Carmen Gold Reserve

2018 | 750ml |

R$ 1.498,00

O Carmen Gold Reserve, elaborado pela Viña Carmen no Chile, é um corte de castas tintas com passagem por carvalho, resultando em um vinho de boa estrutura e taninos integrados.

Indicado para carnes vermelhas.

Ficha técnica de Carmen Gold Reserve

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2018

Serviço

18° a 20°C

Notas de degustação de

Visual

Olfato

Paladar

Elaboração

Vinhedo

Uvas selecionadas e provenientes do vinhedo Alto Jahuel localizado no Alto Maipo. As uvas foram colhidas manualmente no início da manhã e levadas para a adega em pequenas caixas de 12Kg.

Vinificação

Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada (23°-28°C). Maceração realizada em 24 dias.

Maturação

Maturado por 24 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas.

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