Name: Carmen Insigne Merlot
Brand: Vinã Carmen
SKU: 48307373080853
Price: 99.9 BRL
Availability: InStock

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Carmen Insigne Merlot

2021 | 750ml |

MERLOT 100%

R$ 99,90

O Carmen Insigne Merlot, elaborado pela Viña Carmen no Chile, apresenta o perfil clássico da casta — aromas de ameixa, cereja e toque de especiarias, com taninos macios e corpo médio.

Vinho versátil, indicado para massas e carnes magras.

Ficha técnica de Carmen Insigne Merlot

Produtor

Vinã Carmen

País

Chile

Região | Sub-região

Valle Central

Safra

2021

Uvas

Merlot 100%

Serviço

16° a 18°C

Notas de degustação de

Visual

Olfato

Paladar

Elaboração

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale do Rappel, Chile.

Vinificação

Após uma colheita manual, as uvas passam por uma maceração a frio em contato com as cascas por 6 dias a 2ºC. A fermentação alcoólica ocorre em cubas de aço inoxidável com rigoroso controle de temperatura, garantindo a preservação dos aromas e sabores naturais da uva.

Maturação

30% do vinho passa por um estágio de maturação em barricas de carvalho francês e americano. Este processo confere ao vinho uma complexidade adicional, com notas sutis de baunilha e especiarias, complementando perfeitamente os aromas frutados.