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Catena | Cabernet Sauvignon
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Catena | Cabernet Sauvignon

Catena | Cabernet Sauvignon

2021 | 750ml |

R$ 217,80

O Catena Cabernet Sauvignon, elaborado pela Catena Zapata com uvas de altitude em Mendoza, apresenta cor rubi profunda, notas de groselha preta, cedro e especiarias, com estrutura firme.

Vinho de boa concentração e potencial de guarda.

Ficha técnica de Catena | Cabernet Sauvignon

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2021

Serviço

16° a 18°C

Notas de degustação de

Visual

Olfato

Paladar

Elaboração

Vinhedo

Vinhedos selecionados na região de Mendoza: La Pirámide (940m de altitude) e Domingo (1.130m de altitude).

Vinificação

Fermentação em cubas de inox durante 14 dias e maceração pós-fermentativa durante 20-23 dias. Leveduras selvagens.

Maturação

Permanece 8 meses em barricas de carvalho, sendo barris de primeiro, segundo e terceiro uso.

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