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Chryseia 2022
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Chryseia 2022

Chryseia 2022

Chryseia 2022

2022 | 750ml |

R$ 1.749,30
95 pontos
“A Wine Enthusiast ressalta a intensidade de uma safra quente, com frutas negras, taninos robustos e nuances de café, vendo grande capacidade de evolução. Sugere esperar até aproximadamente 2028 antes de entrar em uma fase mais aberta de consumo. | Roger Voss”
Wine Enthusiast

Nascido da parceria entre Bruno Prats e a família Symington, Chryseia 2022 reúne Touriga Nacional e Touriga Franca de grandes vinhedos do Cima Corgo. Frutas negras, violeta, ervas, grafite e especiarias se unem a taninos finos e grande frescor. Após 15 meses em carvalho francês de 400 L, revela profundidade, elegância e precisão, com longo potencial de evolução.


Ficha técnica de Chryseia 2022

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2022

Uvas

Serviço

18° a 20°C

Notas de degustação de

Visual

Rubi profundo a violeta intenso, límpido e concentrado.

Olfato

Ameixa, cassis, amora e mirtilo, com violeta, ervas mediterrâneas, grafite, pimenta, especiarias, mocha e chocolate negro

Paladar

Médio a encorpado, concentrado e preciso, com fruta negra fresca, taninos sedosos e finos, acidez viva e marcada mineralidade. Longo, polido e persistente, com notas de grafite, especiarias e chocolate.

Elaboração

Vinhedo

Quinta de Roriz
Quinta da Perdiz
Quinta da Vila Velha — contribuição complementar. Chryseia
Quinta de Roriz
Localizada na margem sul do Douro, em anfiteatro predominantemente voltado para norte.
Altitude: aproximadamente 94–261 m
Solo: xisto, com particular presença de resíduos de antigas explorações de estanho e ouro.
Exposição: norte, noroeste e nordeste. Symington Family Estates
Quinta da Perdiz
Situada no Vale do Rio Torto, com microclima mais quente.
Altitude: aproximadamente 130–321 m
Exposição: sul, sudoeste e oeste
Solo: matriz xistosa típica do Cima Corgo. Symington Family Estates
Quinta da Vila Velha
Vizinha de Roriz, na margem sul do Douro.
Altitude: aproximadamente 80–449 m
Exposição: predominantemente norte/noroeste/oeste. Symington Family Estates
O contraste entre Roriz, mais fresca e voltada ao norte, e Perdiz, mais quente no vale do Rio Torto, é deliberadamente usado para construir equilíbrio no Chryseia. Chryseia
Safra 2022
O produtor descreve os três meses anteriores à vindima como alguns dos mais quentes e secos já registrados no Douro. Até o fim de agosto, a precipitação estava aproximadamente 70% abaixo da média de 30 anos.

Vinificação

Colheita manual, seleção rigorosa e desengace; bagos conduzidos por gravidade e suavemente esmagados. Fermentação em aço inoxidável, seguida de maceração prolongada de até 20 dias. Fermentação malolática realizada em tanques ou barricas de acordo com o lote.

Maturação

15 meses em barricas de carvalho francês de 400 L.

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