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Chryseia
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Chryseia

Chryseia

2021 | 750ml |

R$ 1.749,30

O Chryseia nasce da parceria entre a família Symington e Bruno Prats, do Château Cos d'Estournel, com Touriga Franca e Touriga Nacional de vinhedos no Douro Superior. A vinificação combina a tradição da Symington no Douro com a precisão técnica bordalesa, resultando em um tinto de estrutura sólida e grande finesse aromática.

Em 2003, foi o primeiro tinto português incluído na lista dos 100 melhores vinhos do mundo da Wine Spectator. A safra 2011 conquistou o terceiro lugar, com 97 pontos.

Ficha técnica de Chryseia

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2021

Uvas

Serviço

18° a 20°C

Notas de degustação de

Visual

Vermelho granada profundo

Olfato

Frutas vermelhas maduras e chocolate

Paladar

Intenso, encorpado, taninos potentes e acidez viva. Final persistente, elegante e majestoso. Notas de baunilha, canela e especiarias.

Elaboração

Vinhedo

Uvas selecionadas provenientes da Quinta da Vila Velha, Quinta do Bomfim e Quinta da Perdiz. Rendimentos limitados e colheita manual.

Vinificação

Fermentação tradicional com controle de temperatura.

Maturação

15 meses em barricas de carvalho francês de 400 litros.

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