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Corbelli | Primitivo IGT
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Corbelli | Primitivo IGT
Castellani Spa | Puglia | Itália

Corbelli | Primitivo IGT

| 750ml |

R$ 95,50

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR

Castellani Spa

Pais

Itália
Região

Castellani Spa

Safra

Itália
uvas

Castellani Spa

Serviço

Itália

notas de degustação

Visual

Vermelho rubi

Olfato

Especiarias, frutas vermelhas, amora e framboesa.
PALADAR

Encorpado, acidez marcante, taninos macios, leve açúcar residual, notas destacadas de frutas vermelhas e amoras. Final médio e suculento.

Elaboração

VINHEDO

Vinhedos localizados nas redondezas de Pontendera

VINIFICAÇÃO

Uvas colhidas no início da fase de maturação, visando o aumento da concentração de açúcares das frutas.
MATURAÇÃO

A fermentação ocorre em tanques de inox, sob temperaturas controladas, com longo contato com as cascas, a fim de obter melhor extração de aromas e sabores.