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Luiz Porto Dom de Minas Sauvignon Blanc Charmoso Sauvignon Blanc brasileiro elaborado pela Luiz Porto em Cordislândia, MG. Vinho branco mineiro em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH e Nova Lima
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Dom de Minas | Sauvignon Blanc

Dom de Minas | Sauvignon Blanc

Dom de Minas | Sauvignon Blanc

| 750ml |

R$ 97,50

O Dom de Minas Sauvignon Blanc, elaborado por Luiz Porto em Minas Gerais, apresenta aromas cítricos e herbáceos, com acidez refrescante.

Vinho de identidade mineira, indicado para frutos do mar.

Ficha técnica de Dom de Minas | Sauvignon Blanc

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

Uvas

Serviço

5° a 7°C

Notas de degustação de

Visual

Amarelo esverdeado brilhante

Olfato

Boa expressão aromática lembrando frutas frescas como maracujá, pêssego e pera e um leve toque de especiarias.

Paladar

Paladar marcante com boa estrutura e persistência, fácil de beber e traz como marca registrada das regiões frias, uma acidez marcante que realça o seu frescor natural. Final longo e fresco.

Elaboração

Vinhedo

Vinhedos próprios a 980m de altitude, latossolo vermelho com textura argilosa, fase cerrado, relevo plano e suave ondulado.

Vinificação

Colheita manual com seleção dos cachos em caixas de 18kg perfuradas, prensagem direta das uvas inteiras (algumas horas de contato com a casca em á baixas temperaturas).

Maturação

Fermenatação em aço inox com controle de temperatura

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