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Edda Chardonnay - Puglia Complexo Chardonnay elaborado por San Marzano na Puglia, Itália, Vinho branco italiano em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha.
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  • Edda Chardonnay - Puglia Complexo Chardonnay elaborado por San Marzano na Puglia, Itália, Vinho branco italiano em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha.
  • Edda Chardonnay - Puglia Complexo Chardonnay elaborado por San Marzano na Puglia, Itália, Vinho branco italiano em nossa loja e delivery para Belo Horizonte BH, Nova Lima e Pampulha.
Edda

Edda

Edda

| 750ml |

R$ 298,40

Edda é um branco singular e envolvente, fruto de uma produção limitada e de grande cuidado artesanal. Eleito o “Melhor Branco da Itália” por Luca Maroni na safra 2022, combina a elegância da Chardonnay com o caráter das uvas autóctones do sul italiano. Fermentado e maturado em barricas de carvalho francês, revela camadas de sabor intenso e uma textura cremosa, sofisticada e envolvente. Seu nome, que significa “ela” no dialeto local, homenageia o lado feminino, delicado e encantador da vinícola San Marzano — refletido com perfeição neste vinho memorável.

Ficha técnica de Edda

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

Uvas

Serviço

09° a 12ºC

Notas de degustação de

Visual

Olfato

Paladar

Elaboração

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Marzano, na província de Salento, Puglia. A região está a cerca de 100 m acima do nível do mar e beneficia de grandes variações térmicas. O solo é composto por uma camada fina e de textura delicada.

Maturação

Vinificação

Desengace das uvas e criomaceramento por algumas horas, seguido de prensagem suave do bagaço e decantação a frio. Fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês.

Maturação

Maturado por 4 meses em barricas de carvalho francês, com bâtonnage semanal.

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