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El Enemigo | Cabernet Franc
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El Enemigo | Cabernet Franc
Casa Vigil | Mendoza | Argentina

El Enemigo | Cabernet Franc

| 750ml |

R$ 297,40

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR

Casa Vigil

Pais

Argentina
Região

Casa Vigil

Safra

Argentina
uvas

Casa Vigil

Serviço

Argentina

notas de degustação

Visual

Púrpura intenso

Olfato

Notas aromáticas de chocolate, amoras maduras, groselhas.
PALADAR

Taninos macios, acidez integradas e notável, encorpado com final médio e em alta complexidade. Notas de chocolate e couro.

Elaboração

VINHEDO

Cabernet Franc: Gualtallary e Tupungato a 1400m
Malbec: Gualtallary a 1470m.

VINIFICAÇÃO

Colheita em 5 passagens. Vinificação tradicional. Leveduras indígenas.
MATURAÇÃO

Maturado 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas.