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El Enemigo | Sèmillon
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El Enemigo | Sèmillon
Casa Vigil | Mendoza | Argentina

El Enemigo | Sèmillon

2021 | 750ml |

R$ 297,40

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR

Casa Vigil

Pais

Argentina
Região

Casa Vigil

Safra

Argentina
uvas

Casa Vigil

Serviço

Argentina

notas de degustação

Visual

Amarelo acobreado

Olfato

Aromas de frutas brancas e mel.
PALADAR

Na boca é untuoso, com ótimo frescor e um final longo e mineral.

Elaboração

VINHEDO

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Agrelo, Luján de Cuyo. Altitude 930m. Solo argiloso.

VINIFICAÇÃO

Fermentado em barricas de carvalho. 10% novas, 90% usadas. Leveduras indígenas.
MATURAÇÃO

Permanece 17 meses em barricas de 225 litros. 20% do vinho matura sob véu de flor.