Name: El Vínculo Crianza 2019
Brand: Familia Fernandez Rivera | El Vinculo
SKU: 48070110642453
Price: 309.8 BRL
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El Vínculo Crianza 2019

2019 | 750ml |

R$ 309,80

Ficha técnica de El Vínculo Crianza 2019

Produtor

Familia Fernandez Rivera | El Vinculo

País

Espanha

Região | Sub-região

La Mancha

Safra

2019

Uvas

Serviço

16 a 18°C

Notas de degustação de

Visual

Vermelho cereja com borda violácea, limpo e brilhante.

Olfato

Expressivo e concentrado. Destacam-se as notas de frutas maduras como amora e ameixa, acompanhadas por um sutil fundo de alcaçuz, características típicas da variedade Tempranillo. Seus 23 meses de maturação em barris de carvalho americano conferem aromas envolventes de baunilha e cacau.

Paladar

Encorpado, com taninos polidos e bem integrados. Apresenta uma entrada frutada e carnuda, com um paladar amplo e volumoso, final longo e agradável com notas de especiarias doces e tostadas, como caramelo ou cacau.

Elaboração

Vinhedo

Vinhedos próprios localizados na região de La Mancha. Rendimentos limitados. Colheita manual. Entre 650 e 750 metros de altitude em terreno semi-plano com inclinação de Norte a Sul e orientação Sul. 52 hectares com idade média das videiras de 50 anos. Solo composto por uma mistura de areia e argila em toda a propriedade.

Vinificação

Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

Maturação

Maturado 18 meses em barrica de carvalho americano e 6 meses em garrafa.