Name: Gouleyant | Malbec Cahors
Brand: Geoges Vigouroux
SKU: 48063053857045
Price: 209.9 BRL
Availability: InStock

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Gouleyant | Malbec Cahors

| 750ml |

MALBEC 85% | MERLOT 15%

R$ 209,90

O Gouleyant, elaborado pela família Vigouroux com 100% Malbec na região de Cahors, no sudoeste da França — berço histórico da casta —, apresenta um perfil distinto do Malbec argentino. Mais austero, com taninos mais definidos, notas de ameixa, couro e toque de especiaria, refletindo o terroir calcário-argiloso do sudoeste francês.

A família Vigouroux cultiva Malbec em Cahors há séculos, sendo uma das referências históricas da appellation.

Ficha técnica de Gouleyant | Malbec Cahors

Produtor

Geoges Vigouroux

País

França

Região | Sub-região

Cahors

Safra

Uvas

Malbec 85% | Merlot 15%

Serviço

16° a 18°C

Notas de degustação de

Visual

Vermelho rubi escuro.

Olfato

Frutas vermelhas e negras

Paladar

Taninos médios e macios, corpo médio, de acidez equilibrada, final elegante e médio com notas amora e especiarias.

Elaboração

Vinhedo

Uvas colhidas em vinhedos localizados em Cahors, com rendimento limitado.

Vinificação

Fermentação controlada por 14 dias em tanques de aço inoxidável, mantendo temperaturas entre 25°C e 28°C. Além disso, maceração pelicular prolongada para garantir uma extração completa dos aromas e da cor, resultando em uma maior complexidade e profundidade na bebida final.

Maturação

Maturado em tanques de aço inox para preservar e aprimorar o frescor da Malbec no velho mundo.