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Guado al Tasso | 2022
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Guado al Tasso | 2022

Guado al Tasso | 2022

Guado al Tasso | 2022

2022 | 750ml | Bolgheri DOC Superiore

R$ 1.892,00

O Guado al Tasso 2022, elaborado pela Marchesi Antinori em Bolgheri, Toscana, combina Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah em um tinto de grande estrutura e elegância.

Vinho de guarda, referência dos Supertoscanos.

Ficha técnica de Guado al Tasso | 2022

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

2022

Uvas

Serviço

16° a 18°C

Notas de degustação de

Visual

Vermelho rubi intenso e profundo, com brilho e tonalidade viva.

Olfato

No nariz evidencia:
- Frutas escuras maduras (cassis, ameixas)
- Notas balsâmicas e ervas mediterrâneas
- Especiarias, tabaco e grafite
- Toques sutis de madeira (baunilha / cedro)
- Hints minerais elegantes.

Paladar

Corpo: Médio a encorpado, com boa densidade.
Taninos: Estruturados, firmes, porém elegantes.
Acidez: Fresca e bem integrada, dando equilíbrio.
Final de boca: Longo, gostoso, com persistência frutada e especiada.

Elaboração

Vinhedo

Localização: Vinhedos espalhados na planície cercada por colinas do chamado “Anfiteatro de Bolgheri”, próximo ao Mar Tirreno.
Solo:
Origem aluvial
Textura variando de sandy-clay (argilo-arenoso) a clay-loam (argilo-silte-arenoso)
Presença de cascalho e depósitos rochosos (“scheletro”) que garantem boa drenagem e amplitude térmica.
Altitude: Regiões vinícolas de Bolgheri geralmente ficam entre cerca de 40 – 100 m acima do nível do mar, com brisas marítimas moderando o calor no verão.

Vinificação

Colheita: Manual com seleção criteriosa das uvas.
Preparação: Desengace e seleção dos cachos para garantir qualidade.
Fermentação: Em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada
Maceração por 15–20 dias para extrair cor, taninos e aromas.
Fermentação malolática: Sim, geralmente concluída dentro do primeiro ano.

Maturação

Estágio em barricas de carvalho francês: cerca de 18 meses (muitos lotes usam barricas novas e usadas).
Refino em garrafa: comum após o envelhecimento em madeira antes do lançamento.

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