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Krug Grande Cuvée
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Krug Grande Cuvée

Krug Grande Cuvée

Krug Grande Cuvée

| 750ml | 173ème Édition

R$ 2.950,00
97 pontos
“destaca grande complexidade, com maçã seca, caramelo sutil, brioche, sílex, cedro e frutos secos, além de bolhas perfeitamente integradas e final extremamente longo e preciso. Hart Davis Hart Wine Co.”
James Suckling

Champagne multissafra elaborado a partir de 150 vinhos de 13 anos diferentes, com base na colheita de 2017 e vinhos de reserva que remontam a 2001. O corte de Pinot Noir, Chardonnay e Meunier revela extraordinária profundidade, textura cremosa e precisão, com brioche, frutas de caroço, cítricos, especiarias e frutos secos. Complexo, amplo e salino, termina longo e vibrante.

Ficha técnica de Krug Grande Cuvée

Produtor

País

Região | Sub-região

Safra

Uvas

Serviço

9° a 12 °C

Notas de degustação de

Visual

Dourado-amarelo intenso, com mousse fina e persistente. A própria Maison descreve a 173ème como intense yellow gold.

Olfato

Muito expressivo, com torradas, brioche, frutas de caroço, verbena, creme de baunilha, pain perdu e baba au rhum. Com aeração aparecem maçã, pera, cítricos, frutos secos, especiarias e nuances minerais.

Paladar

Cremoso, amplo e generoso, com frutas suculentas, pêssego em calda, cítricos maduros, pinoli e notas tostadas. A textura é precisa e envolvente, sustentada por acidez cítrica, salinidade e final longo e refrescante.

Elaboração

Vinhedo

Não há um único vinhedo. A Grande Cuvée resulta de numerosas parcelas e terroirs de Champagne, selecionados e vinificados individualmente antes da composição final.

Vinificação

A filosofia Krug baseia-se na vinificação separada de cada parcela, preservando sua individualidade antes do assemblage final. A construção da Grande Cuvée utiliza extensa biblioteca de vinhos de reserva para complementar o caráter da safra-base e manter profundidade e complexidade.

Maturação

Cerca de sete anos de envelhecimento nas caves sobre as borras antes da comercialização. A garrafa específica pode variar pelo Krug iD; exemplares da 173ème registram colocação da rolha/dégorgement entre o inverno de 2023–2024 e 2024.

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