Name: Las Fincas Rosado
Brand: Chivite
SKU: 49902511358229
Price: 318.5 BRL
Availability: InStock

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Las Fincas Rosado

2022 | 750ml |

R$ 318,50

O Las Fincas Rosado é elaborado pela Chivite em parceria com o chef Juan Mari Arzak, referência da alta gastronomia espanhola. É um rosé de Navarra com proposta contemporânea, unindo leveza e elegância.

Indicado para ocasiões descontraídas e também para experiências gastronômicas mais cuidadosas.

Ficha técnica de Las Fincas Rosado

Produtor

Chivite

País

Espanha

Região | Sub-região

Navarra | Ribera Baja

Safra

2022

Uvas

Serviço

06° a 09ºC

Notas de degustação de

Visual

Rosa muito pálido, brilhante e limpo.

Olfato

Aromas discretos e elegantes de frutas vermelhas, frutas brancas, pétalas de rosa e notas florais. A página oficial da Chivite descreve o vinho como fresco, de nariz complexo, com fruta vermelha discreta, fruta branca e flores.

Paladar

Entrada delicada e untuosa, com acidez viva, frescor, equilíbrio entre estrutura e delicadeza, final persistente e caráter frutado.

Elaboração

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na IGP 3 Riberas.

Vinificação

Elaborado a partir de Garnacha Tinta e Tempranillo pelo método tradicional de sangrado. As uvas são colhidas no ponto ideal de maturação; a fermentação ocorre a baixa temperatura em depósitos de aço inoxidável, por cerca de 21 dias

Maturação

Maturado por 6 meses sobre borras finas.