Name: Luca | G-Lot Chardonnay 2023
Brand: Laura Catena
SKU: 48159887261973
Price: 359.4 BRL
Availability: InStock

94 James Suckling 2023

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Luca Chardonnay de Laura Catena. Vinho branco argentino de Mendoza, Chardonnay de altitude e precisão Compra online, entrega em BH, Nova Lima e envio nacional.

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Luca | G-Lot Chardonnay 2023

2023 | 750ml |

CHARDONNAY 100%

R$ 359,40

94 pontos · 2023

“Suckling encontra um Chardonnay simultaneamente cremoso e mineral, com casca de limão, massa de torta, nuances lácteas e merengue. Em boca, ressalta acidez viva, corpo médio a cheio, caráter cítrico e final longo, combinando cremosidade e tensão.”

James Suckling

Projeto de Laura Catena, o Luca G-Lot Chardonnay nasce de um histórico vinhedo plantado em 1992 em Gualtallary, a cerca de 1.500 m de altitude. Os solos rochosos e calcários e as noites frias preservam acidez e mineralidade, enquanto a fermentação e o amadurecimento parcial em carvalho francês conferem cremosidade e complexidade a um Chardonnay elegante, profundo e longevo.

Ficha técnica de Luca | G-Lot Chardonnay 2023

Produtor

Luca (Laura Catena)

País

Argentina

Região | Sub-região

Mendoza | Valle de Uco

Safra

2023

Uvas

Chardonnay 100%

Serviço

9° a 11 °C.

Notas de degustação de

Visual

Amarelo-dourado pálido, límpido e brilhante.

Olfato

Creme de limão, pera e frutas tropicais, com pêssego, damasco, flores, especiarias doces, avelã e discretas notas de dulce de leche e madeira.

Paladar

Médio a encorpado, amplo e cremoso, mas sustentado por acidez vibrante. Cítricos, pera, fruta tropical e mineralidade calcária conduzem a um final longo, fresco e elegante.

Elaboração

Vinhedo

O G-Lot é um dos vinhedos históricos da família Catena em Gualtallary.

A Luca informa que foi plantado em 1992, tornando-se uma das primeiras experiências de Chardonnay em altitude extrema na região. O vinhedo de Chardonnay possui aproximadamente 7,6 hectares e está plantado com os clones Dijon 76, 95 e 128, sobre porta-enxerto SO4.

Altitude: aproximadamente 1.500–1.524 m / 5.000 pés
Solo: rochoso, com densos sedimentos calcários
Densidade: aproximadamente 4.200 plantas/ha
Rendimento 2023: aproximadamente 8 t/ha
Idade das videiras em 2023: cerca de 31 anos.

As condições de altitude trazem maior intensidade de radiação solar, noites muito frias e maturação mais lenta, responsáveis pela acidez e expressão mineral do vinho

Vinificação

Uvas Chardonnay de G-Lot, fermentadas a temperaturas muito baixas; aproximadamente 80% do vinho fermenta em barricas e 20% em tanques, com cerca de 60% de fermentação malolática.

Maturação

85% do vinho: 1 ano em barricas francesas de 225 L
dentro dessa parcela:
25% carvalho novo
75% carvalho de segundo uso

15% do vinho: aço inoxidável, sem madeira e sem fermentação malolática.

O vinho amadurece sobre as borras (sur lies), contribuindo para textura e complexidade.